Нормативная база
Что говорит законодательство
Соответствие товаров и услуг санитарным нормам и правилам РФ определяется гигиеническим сертификатом, который обязан получить предприниматель на основании закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии…» от 30.03.1999. Перечень видов продукции, подлежащих экспертизе, утвержден Приказом Роспотребнадзора №224 «О санитарно-эпидемиологических экспертизах…» от 19.07.2007.
Выдача санитарно-эпидемиологических сертификатов осуществляется с учетом положений Административного регламента, утвержденного Приказом Роспотребнадзора №775 от 18.07.2012. Соответствие условий отдыха детей государственным гигиеническим и санитарным нормам определяется ст. 28 Закона №52-ФЗ.
Получение санитарно-эпидемиологического заключения на проектную документацию регламентируется ст. 42 Закона №52-ФЗ. Санитарно-эпидемиологический сертификат на пищевые продукты, средства гигиены, бытовую химию, учебники, стройматериалы и другие товары контролирующие органы требуют на основании пп. 1, 2 Приложения № 2 к Приказу Роспотребнадзора №224.
Оформление санэпидзаключения на оборудование и помещение необходимо в соответствии со ст. 40 Закона 52-ФЗ при лицензировании образовательной, медицинской, фармацевтической деятельности, организации детского отдыха, работы с отходами, представляющими опасность для здоровья и жизни людей, и радиоактивными веществами.
Эксперты КонсультантПлюс разобрали, как получить в электронном виде результат услуги по выдаче санитарно-эпидемиологических заключений. Используйте эти инструкции бесплатно.
Кто обязан иметь санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ)
Прохождение экспертизы и получение санитарно-эпидемиологического заключения в Роспотребнадзоре является необходимой процедурой для кафе и ресторанов, автосалонов, ветклиник, медицинских учреждений и аптек, парикмахерских, магазинов, спортивных комплексов и предприятий, занимающихся утилизацией отходов. Оформлять заключение СЭС на образовательную деятельность (соответствие зданий, строений, помещений, используемых для ведения образовательной деятельности, требованиям СанПиН) следует всем образовательным учреждениям, независимо от формы собственности.

Какие документы нужны для подготовки заключения
Для получения санитарно-эпидемиологического заключения на продукцию предприниматель представляет в Роспотребнадзор:
- Учредительный договор, устав, регистрационное свидетельство, ОГРН, свидетельство, подтверждающее присвоение ИНН.
- Санитарный паспорт объекта, договоры на санобработку и вывоз мусора.
- Банковские реквизиты.
- Технические условия или ГОСТ.
- Сертификаты на сырье.
- Документ, подтверждающий право собственности на занимаемое помещение, или договор аренды.
- Проекты канализации и вентиляции.
- Другие бумаги, перечень которых зависит от специфики деятельности предприятия.
Чтобы оформить СЭЗ, предприятиям торговли продовольственными и непродовольственными товарами потребуются договоры на поставку и сертификаты. Предприниматели, занимающиеся автотранспортными средствами и автозапчастями, представляют сертификаты на запчасти и договоры на утилизацию пришедших в негодность аккумуляторов, нефтепродуктов, люминесцентных ламп.
Для получения санитарно-эпидемиологического заключения на медицинскую деятельность в рамках салонов красоты и парикмахерских дополнительно подготовьте:
- Бумаги, подтверждающие приобретение оборудования для стерилизации.
- Договоры на утилизацию биологических отходов и одноразовых шприцев.
- Журнал расхода дезинфицирующих средств.
- Если помещение было перепрофилировано, потребуется документ, подтверждающий это.
При оформлении санитарно-эпидемиологического заключения на образовательную деятельность помимо общего пакета потребуется план с указанием площади каждого помещения, где размещено оборудование, учредительный договор, штатное расписание, устав, сертификаты, дипломы, медицинские книжки учителей, заключение СЭС о соответствии помещений санитарным нормам.
Предприятия общепита для оформления гигиенического сертификата подают в Роспотребнадзор ассортиментный перечень, сертификат общественного питания, заключение по технологическому процессу, страховку и журнал расхода дезинфицирующих средств.
Как получить СЭЗ
Для получения санитарно-эпидемиологического заключения:
- подготовьте необходимые документы;
- оформите заявку в Роспотребнадзоре лично, почтой или через Госуслуги;
- во время визита проверяющих предъявите документацию, предоставьте доступ в помещения, которые необходимо осмотреть, и сообщите затребованные инспектором данные о сотрудниках.
В процессе проведения экспертизы оцениваются представленные предпринимателем бумаги, проводятся инструментальные и лабораторные исследования полученных образцов, проверяются условия производства. На основании рассмотренных документов и протоколов испытаний оформляется гигиенический сертификат.
Образец заявления на получение санитарно-эпидемиологической экспертизы

Срок действия СЭЗ
Срок действия санитарно-эпидемиологического заключения зависит от его разновидности:
- На работы и услуги (кроме сезонных) — бессрочно.
- На продукцию — 5 лет. Но на опытную партию — не более года.
- На проектную документацию — бессрочно. В случае обоснованной необходимости срок действия документа ограничивается.
- Гигиенический сертификат на лом цветных и черных металлов остается в силе 1 год.
- На организацию детского отдыха — 1 год.